信息来源:葡萄酒在线 |
小城圣艾美侬的优雅气质是一点一点被感觉到的。和法国的许多小城一样，圣艾美侬一副温静、平和的面容，就像一位阅历丰厚、洞察世事而后心静如水的人，自然而然地拒绝喧哗与骚动。行走在这样的小城，你会不由自主地放慢脚步，它由不得人撒野，在它自由松驰的空气中似乎有种无形的约束力，这是有些奇怪的。 圣艾美侬是一座中世纪古城，数百年的时光 在小城中任意穿越，不免到处留下一些痕迹。眼睛所及，全城没有一处强烈浓郁的色彩区域，几乎全是一色浅浅的暖黄，匀和而柔美。这种中性的温暖色调，既是人为的，又要靠时间的慢慢养育，才会像有生命的东西一样真正渗入人的生活。说是人与建筑可以相互产生影响，到了这样的小城，你会信。 圣艾美侬建在一处低山丘上，房屋街道便有了些许的起伏。站在高处，看到的是层叠错落的房屋和一畦畦青翠金黄间杂的葡萄园。小城最高的建筑是一座罗马风格的多层钟楼，巨大的石块垒砌成伟岸的躯干。在钟楼的墙上钉着一块联合国教科文组织颁发的铭牌：世界文化遗产地。圣艾美侬所在地区是法国最著名的葡萄酒产区之一，它甚至在历史学家眼里还是高卢-罗马文明的伟大摇篮之一。公元8世纪，这里就建造有许多种植葡萄的修道院和济贫院，法国南部阳光经常灿烂，葡萄喜爱阳光，因此长得极好，极好的葡萄又变成了极好的美酒。1999年12月，圣艾美侬在世界上首次以葡萄园景观、法国酒文化以及人文历史的完美结合获得了联合国的这一殊荣，成为人类共同享有的财富。 圣艾美侬的街道窄小，阳光只能照着它一半的脸。每一幢厚重质朴的屋子都默默收藏着自己的历史，不规则的卵石路面编织出古老的纹路。街两旁小铺子销售各个酒庄出产的上佳葡萄酒和与酒有关的或新或旧的器具：酒樽、酒杯、酒塞、酒桶以及各种开瓶器，城中有条粗石水渠，边上是片空地，在还没有自来水的年代，妇女们在此取水做饭，在此洗衣，想来当初是小城中的一个热闹地方。至今水渠如初，空地上则摆放铺着鲜红台布的桌椅，你可以一边耹听流水，一边啜饮咖啡。像圣艾美侬这样的小城也许根本不需要刻意去“保护”，因为它的居民骨子里喜欢的就是它安详的老态。 小城虽然古老，但它的生活是日日新鲜的。面对一群群的观光者，小城居民回报一种不卑不亢、神闲气定的微笑，他们管自己生活，不受打扰。教堂的钟声按时响起；窗口有人探出身子侍弄鲜花；一头银发的老太太夹着刚出炉的法式长棍面包走过，身板笔挺，步姿优雅，高跟鞋敲击着石子路面…… 这是一个可以让人的心真正沉静下来的小城。心沉静了，离优雅就不远了。 |
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